无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)

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减肥的小伙伴看这里! 不要热量、不要脂肪,颜值和口感并存的抹茶红豆慕斯蛋糕来解救你咯!

无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕的用料

红豆 适量 无糖棉花糖 适量
无糖酸奶 180克 吉利丁片 1片(5克)
抹茶粉 1勺

无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕的做法

无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解1

步骤1

大合照^_^
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解2

步骤2

红豆(提前泡一夜)洗干净,加水放电饭锅煮烂后,放入不粘锅炒干水分
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解3

步骤3

关火放入棉花糖
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解4

步骤4

用余温把棉花糖软化并混合均匀
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解5

步骤5

棉花糖红豆放入模具中,震平,放冰箱冷藏20分钟以上,使其凝固
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解6

步骤6

泡软的吉利丁片放入少量酸奶中,隔水加热软化
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解7

步骤7

把剩余酸奶加入吉利丁液中
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解8

步骤8

筛入抹茶粉
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解9

步骤9

搅拌均匀过筛
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解10

步骤10

拿出冰箱模具,把酸奶抹茶液倒入,冰箱冷藏4小时(红豆棉花糖一定固体后,在浇上酸奶抹茶液哦!)
无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕(适合减肥的小伙伴吖!)的做法图解11

步骤11

完成✅ 配上一杯芒芒芝士,满足!

无油无糖抹茶红豆慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-23

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