牛奶小方

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慢悠悠的红糖很甜腻啊
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这道小甜点，是做给我家人吃的，因为我们都不喜欢太甜点的东西，所以味道比较淡。

牛奶小方的用料

牛奶 200g 玉米淀粉 25g
白砂糖 20g 椰蓉 15克

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛奶，玉米淀粉，椰蓉，白糖
牛奶小方的做法图解2

步骤2

牛奶和玉米淀粉混合均匀。
牛奶小方的做法图解3

步骤3

椰蓉在容器里铺好。
牛奶小方的做法图解4

步骤4

加热到刚粘稠这个时候就已经好了。不能煮太久，不然口感不是很好。这时候倒入容器里冷藏3—4小时左右
牛奶小方的做法图解5

步骤5

蓝色的，我用的是2朵蝶豆花，先用蝶豆花放牛奶里煮出颜色，然后捞出来冷一会，再加入淀粉，其他步骤一样。
牛奶小方的做法图解6

步骤6

容器里冷却的成品
牛奶小方的做法图解7

步骤7

这是煮的时间久的蝶豆花
牛奶小方的做法图解8

步骤8

这是时间煮的短一些的蝶豆花成品

牛奶小方的烹饪技巧

要味道浓的可以加入淡奶油100 这个简单易操作，就是牛奶和淀粉一定混合均匀再加热。不然容易结块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 慢悠悠的红糖很甜腻啊 编写，未经授权不得转载

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