开胃菜，甜酸鲈鱼

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甜酸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 番茄 半个
柠檬 半个 洋葱 半个
番茄酱 3勺（汤匙） 白糖 2勺
料酒 少许 蒜沫 少许
生粉 适量

甜酸鲈鱼的做法

开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗干净，鱼身两面打花，加少许料酒，几滴柠檬汁，少许盐，加入蒜沫涂摸均匀，加适量生粉，把鱼全身裹上一层粉浆，太干的话可以加几滴水
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解2

步骤2

热油，下鱼炸至金黄，稍硬翻面，记得别下锅翻拌
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解3

步骤3

番茄，洋葱，柠檬切好
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解4

步骤4

热锅，倒入大半碗清水，两2勺白糖
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解5

步骤5

3勺番茄酱，搅拌均匀，
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解6

步骤6

酱汁煮沸倒入配料翻炒一下
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解7

步骤7

倒入鱼，把酱汁淋在鱼肉上，更容易入味，煮至收汁即可
开胃菜，甜酸鲈鱼的做法图解8

步骤8

外酥里嫩，酸甜开胃的鲈鱼，吃了停不下来。

甜酸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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    / 9 开胃菜，甜酸鲈鱼的做法步骤

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