隔壁小孩馋哭了薄底•海陆至尊披萨

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一菲美厨娘

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就爱吃薄底的披萨，饼底厚的实在爱不起来。小白可做，因为饼底买的现成的，没难度。买的一点也不厚，口感非常好，饼底在京东买的8寸，非常省事。披萨酱是自己做的，上个方子写了，你要实在不想做，就刷番茄酱或者买做好的披萨酱。

海陆至尊披萨的用料

8寸披萨饼底 1张	马苏里拉奶酪 200克
纯肉肠几片	香菇 1朵
披萨酱适量	熟虾仁适量
青红椒适量	胡萝卜玉米粒适量

海陆至尊披萨的做法

步骤1

火腿切薄片，熟虾仁，青红椒切薄圈，香菇切片，如果有口蘑更好，懒得买了，家里有啥我就用啥了，胡萝卜青豆玉米买的现成的，适量就行。芝士碎，饼底，都放到常温下解冻一下。

步骤2

青红椒稍微焯水，用烤箱也行，犯懒就水焯。但要沥水，沥水，沥水，重要说三遍

步骤3

青豆，胡萝卜，玉米丁焯水。你要喜欢吃硬的不焯水也行，我喜欢软的。焯完了，沥水沥水沥水！

步骤4

香菇焯水，也要沥水，沥水，沥水。

步骤5

八寸披萨盘，放一张油纸，放了更容易拿出来。你要没有，可以不放，拿的时候费点劲

步骤6

撒上一层芝士碎

步骤7

放上青红椒

步骤8

在撒一层芝士碎

步骤9

放上香菇片

步骤10

在撒一层芝士碎

步骤11

放上喜欢的火腿

步骤12

在撒一层芝士碎

步骤13

撒上青豆，玉米，胡萝卜丁

步骤14

放上虾仁

步骤15

最后在多撒一些芝士，尽量盖上蔬菜

步骤16

烤箱200度预热5分钟，放入烤箱，上下火200度烤10分钟

步骤17

完美，爱了爱了，饼底非常薄！

海陆至尊披萨的烹饪技巧

1，玉米胡萝卜青豆粒也是京东买的速冻的。 2，喜欢芝士多的l多放一点也是可以的。 3，不要因为自己吃就猛放蔬菜，出水啊，真出水，你要非要多放，先把蔬菜放烤箱100度，烤几分钟，让水分蒸发出来。 4，你家烤箱脾气不好的话就调到180度，饼底是熟的，所以不需要烤太久主要是让芝士碎融化 5，你可以换成任何喜欢的蔬菜和肉类。 6，要想拉丝，首先你选择的芝士碎要品质够好。其次，芝士碎要解冻。 7，切好了迅速把切好的拼凑回去，芝士还会粘在一起的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

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