低敏黄油曲奇

精品 独家
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娃儿要吃饼干 然而大夫不让吃小麦,大米,牛奶。。。 于是,只能尝试换方子,自创啦

低敏黄油曲奇的用料

细玉米 一百克 黄油 90克
糖粉 50克 鸡蛋黄 1个

低敏黄油曲奇的做法

低敏黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,倒入糖粉,打发至体积两倍(我是把黄油扔进烤箱发酵半小时,虽然很偷懒但是效果真的很棒)
低敏黄油曲奇的做法图解2

步骤2

打发至这种蓬松状态即可
低敏黄油曲奇的做法图解3

步骤3

加入蛋黄(我这是农村拿回来的,个头挺大,你的如果小可以适当多放点)
低敏黄油曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,如图状
低敏黄油曲奇的做法图解5

步骤5

筛入细玉米粉
低敏黄油曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌至无面粉湿润无干粉即可
低敏黄油曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
低敏黄油曲奇的做法图解8

步骤8

在烤盘铺上油纸,挤上曲奇胚子
低敏黄油曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱中层,上火145,下火175烤十五分钟,然后上火175下火145烤十分钟左右出锅即可 超级酥脆好吃,你也可以动起来了

低敏黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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