可以夹一切的☞荷叶饼

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给我一个荷叶饼，我可以加下一切！各种好吃的肉肉，无论是鸡排还是五花肉，带鱼，肘子...✈️✈️快乐到起来呀！简直忘了我是一个要减肥的人！

荷叶饼的用料

面粉 300克 温水 150克(根据面粉的吸水性适量添加)
酵母 3克 食用油 适量

荷叶饼的做法

可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解1

步骤1

将温水，面粉和酵母混合均匀，揉成面团，盖上盖子放置温暖的房间发酵。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解2

步骤2

将醒发好的面团加适量手粉，排气揉匀。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解3

步骤3

将排好气的面团分割成适量大小的剂子，备用。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解4

步骤4

将分好的小剂子擀成小圆饼。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解5

步骤5

将每个小圆饼上刷适量的植物油。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解6

步骤6

对折。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解7

步骤7

有小叉子在饼皮上均匀地插一些小孔，好像荷叶的纹路。(也可以用一把干净的梳子插，但是我过不了心里那道坎，总觉得用梳子怪怪的)
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解8

步骤8

按照自己的喜好，插一些荷叶的纹路出来。
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解9

步骤9

放到刷好油的蒸锅里，醒发二十分钟，然后大火蒸二十分钟就行了！
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解10

步骤10

到时间别着急打开锅盖，焖两分钟再出锅！
可以夹一切的☞荷叶饼的做法图解11

步骤11

来吧！大肘子，大鸡排，夹起来吧！包证你吃到满嘴流油！

荷叶饼的烹饪技巧

水一定要用温水和面，温度不能太高，以不烫手为宜！ 水千万别一股脑倒进去，请根据自家面粉的吸水性适当增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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