酱豆

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酱豆的用料

黄豆 300克 生抽 2勺
老抽 1勺 八角 2个
干辣椒 3个 蚝油 1勺
冰糖 10小块

酱豆的做法

步骤1

把黄豆洗净浸泡一个晚上，或者4个小时以上

步骤2

把黄豆放进砂锅里，加入蚝油1勺，生抽，干辣椒，老抽，冰糖放入黄豆中，加入水，末过黄豆再多一点，然后水开了，就转中小火煮40分钟，然后转倒入炒锅里，大火把水收汁即可！

酱豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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