自制红豆雪糕

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甜心彤
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炎热的夏天，我们最想来一杯冰镇可乐或者是冰淇淋雪糕，去买还需要走路，有时味道还不是非常合我们的口味。那今天我们就在家利用一些食材、物品自制雪糕(ง •̀_•́)ง

自制红豆雪糕的用料

红豆 200克 奶粉 30克
白砂糖 一勺 葡萄干 15克

自制红豆雪糕的做法

自制红豆雪糕的做法图解1

步骤1

首先将红豆放入大碗中浸泡10小时左右。（我一般睡觉前泡上第二天做时用）
自制红豆雪糕的做法图解2

步骤2

之后把红豆放入锅中加水煮熟（“开花”豆胀开）后，（一碗红豆差不多三碗水）慢慢倒入奶粉（普通的全脂奶粉就行），搅拌使奶粉冲开融化。喜欢吃甜的可以放一勺白糖搅拌均匀。完成后关火放置微凉。
自制红豆雪糕的做法图解3

步骤3

准备放雪糕的容器摆放在平整的位置。（我没有买雪糕模具，我是用平时装蛋黄酥的盒子留下来洗干净用的，雪糕棍是废弃不用的筷子一分为二）。 在容器里放入葡萄干。
自制红豆雪糕的做法图解4

步骤4

把煮好的红豆加奶搅拌一下逐一倒入准备好的容器里。放凉。注意一定要搅拌不然容器里的红豆和奶不均匀。
自制红豆雪糕的做法图解5

步骤5

装完放凉后，放入冰箱冷冻层。
自制红豆雪糕的做法图解6

步骤6

冻好后，想吃时就可以拿出来吃啦

自制红豆雪糕的烹饪技巧

不想吃整个红豆的可以用豆浆机打一下。 食物仅供参考，可以按照自己喜欢的食物是两天假。注意食物相克的可不行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 甜心彤 编写，未经授权不得转载

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