小白一学就会的奶冻~

独家
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嘿嘿~这个奶冻只需要四种食材,你家厨房一定有的!

奶冻的用料

炼乳 25克 牛奶 250毫升
吉利丁片 1.5片 白砂糖 25克

奶冻的做法

小白一学就会的奶冻~的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
小白一学就会的奶冻~的做法图解2

步骤2

吉利丁片泡水后,与砂糖一起加入150g牛奶中,搅匀后微波炉温热,加入炼乳随后再搅匀
小白一学就会的奶冻~的做法图解3

步骤3

将牛奶倒回入仍然装有50g牛奶的牛奶盒中,摇匀,冷藏5小时
小白一学就会的奶冻~的做法图解4

步骤4

成品~

奶冻的烹饪技巧

1.可以拿一个小样瓶,一起放入冰箱冷藏,这样可以观测凝固程度~ 2.吉利丁片泡水后一定要沥干放入 3.吉利丁片无法完全搅开的话,放入微波炉它就会自己化掉了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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