高级又好吃的鲍汁捞饭

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这道鲍汁捞饭融合了李锦记特色鲍鱼汁的鲜美，让一道简单的捞饭变得非常高级。相信很多北方的小伙伴还没有尝试过这样的吃饭，今天不如跟我学一下，试试吧！

鲍汁捞饭的用料

米饭 1碗 鲍鱼 1-2只
西兰花 2-3朵

鲍汁捞饭的做法

高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解1

步骤1

准备食材：一只鲍鱼、2-3朵西兰花、一碗蒸好的米饭
高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解2

步骤2

鲍鱼表面切花刀，加入料酒和盐，搅拌均匀
高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解3

步骤3

入锅蒸5分钟
高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解4

步骤4

锅里加入少量清水，依次加入料酒、李锦记薄盐生抽、李锦记鲍鱼汁
高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解5

步骤5

大火收汁~
高级又好吃的鲍汁捞饭的做法图解6

步骤6

将鲍鱼和焯好的西兰花摆在米饭上，将锅中剩余的汤汁浇在米饭上~ 高级美味，如此简单~

鲍汁捞饭的烹饪技巧

这款李锦记鲍鱼汁高级又美味，家中常备下厨神器，要囤一些哦，也可以送给喜欢烧饭的小伙伴，高级又合适！欢迎您到李锦记天猫官方旗舰店购买哦~?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 李锦记美食厨房 编写，未经授权不得转载

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