今日招牌菜之一:莴笋炒腊肉

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我的招牌菜之一：莴笋炒腊肉  

莴笋炒腊肉的用料

莴笋（切丝） 一条 腊肉 8－10片
生姜 3－4片 大蒜 1瓣
食用油 5－7毫升 红辣椒 1个(根据自己的喜好)
绿色辣椒 1个(根据自己的喜好) 盐 少许
醋 少许 酱油 一点点(不要放多，会影响菜色)
十八仙 调味料少许

莴笋炒腊肉的做法

步骤1

 1.放入适量的油，烧开（拿起锅周围转一圈，让油分布的更均匀）

步骤2

 2.放入生姜、大蒜、红辣椒（翻炒）

步骤3

   3.放入腊肉（翻炒）

步骤4

4.放入切好的莴笋（翻炒）

步骤5

     5.依次放入盐、十八仙、醋、酱油（翻炒）

步骤6

6.出锅啦 

莴笋炒腊肉的烹饪技巧

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创建时间:2020-06-01

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