圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕

圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕

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饲养员铁憨憨
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憨憨是个北方的女汉子 我们这个叫——驴打滚。你们那里呢？ 以前不爱吃的东西现在都爱吃了，憨憨妈妈说：因为你身体里缺这个了！（ps：妈你从小哄骗我到大、这样好吗？） 那和我一起制作这个现在涨价1元五个的圆滚滚胖嘟嘟吧！

打糕的用料

玉米淀粉 20克 糯米粉 130克
细砂糖 35克 水 250克
黄豆粉 想吃多少用多少

打糕的做法

圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕的做法图解2

步骤2

放入大碗中，加水充分混合均匀
圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕的做法图解3

步骤3

碗上盖一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小洞、水开、大火蒸20分钟分钟
圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕的做法图解4

步骤4

蒸至凝固后，晾凉放入裱花袋，没有裱花袋可以用保鲜袋，在保鲜袋底减一个小口，
圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕的做法图解5

步骤5

盘底铺上黄豆粉，挤一个个小球，在黄豆粉里滚一圈，就完成了

打糕的烹饪技巧

一定要戴手套弄，别问我咋知道，不说了！手粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 饲养员铁憨憨 编写，未经授权不得转载

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