香肠木耳炒荷兰豆

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对于爱吃素菜的我，这道菜超喜欢，日常中我们烧菜，不但要好吃，还要营养搭配，这道木耳香肠炒荷兰豆色泽好看，荤素搭配营养更丰富，喜欢的做起来。
参与活动: #我们约饭吧#

香肠木耳炒荷兰豆的用料

黑木耳 1小碗 荷兰豆 100克
香肠 3根 蒜 2瓣
山药 1根 盐 依个人口味
生抽 1勺

香肠木耳炒荷兰豆的做法

#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

准备食材，荷兰豆去根去尖，山药去皮洗干净切片泡冷水，香肠切片，黑木耳提前冷水泡发。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆焯水，水烧开后下荷兰豆，大火煮30秒捞出过冷水。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

起油锅，加入蒜末炒香。再加入香肠煸炒。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

加入泡发的木耳与山药片。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

按个人口味加入盐，翻炒约3分钟。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

再加入荷兰豆。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

翻炒1分钟出锅。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解9

步骤9

盛出装盘，即可食用。
#我们约饭吧#香肠木耳炒荷兰豆的做法图解10

步骤10

简单快手小炒，自己能吃一锅，不仅颜色好看，味道更美呦～

香肠木耳炒荷兰豆的烹饪技巧

配菜任意搭配，也可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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