减肥降脂酸辣海带芽

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闫妈妈家常菜
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自从女儿结婚生过孩子后，天天喊着减肥，这不吃那不吃的，后来还搞得自己贫血了。作为母亲的我实在是心里难受，于是让她必须每天吃饭，我经常会给她做一些热量低的菜作为晚餐，这道海带芽是之前涮火锅剩下的，晚上做了小米粥配了这道酸酸辣辣的凉拌海带芽。

减肥降脂酸辣海带芽的用料

海带芽 200g 大蒜 5小瓣
生抽 2勺 香醋 3勺
食盐 适量 十三香 适量
白糖 适量 花椒 适量

减肥降脂酸辣海带芽的做法

减肥降脂酸辣海带芽的做法图解1

步骤1

泡发的海带芽冷水下锅煮开，一分钟即可捞出来。海带芽比海带还嫩一些，所以不能煮时间长了，煮出来后过凉水并控干水分。
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解2

步骤2

大蒜切末备用。
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解3

步骤3

生抽2勺，香醋3勺(女儿爱吃醋我，我就放的多)
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解4

步骤4

过完凉水的海带芽控干水分后放入大蒜，十三香，食盐。
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解5

步骤5

少许油热了下我们这边凤县大红袍花椒，香麻入味。
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解6

步骤6

热油泼完大蒜后再倒入生抽和香醋，这里我还加了一勺红油辣椒。
减肥降脂酸辣海带芽的做法图解7

步骤7

这道酸酸辣辣还带点麻的海带芽就做好啦，吃再多也不胖，也是减肥餐桌上必备的一道。

减肥降脂酸辣海带芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

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