爆炒小龙虾 #夏天绝配

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夏天悄悄而至 楼下夜市也早早支起了摊位,小龙虾+啤酒成了绝佳搭档 叫卖声,划拳声,欢笑声此起彼伏 场景羡煞旁人~ 我和老公看到心痒痒,决定回家也动手做到吃到爽!

爆炒小龙虾的用料

龙虾尾 200g 葱姜蒜 适量
生抽、蚝油 适量

爆炒小龙虾的做法

爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解1

步骤1

1,食材准备:我直接买的龙虾尾(品质很好),解冻一下,清晰干净
爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解2

步骤2

2,葱姜蒜切丁备用
爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解3

步骤3

3,热油下锅,葱姜蒜爆香
爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解4

步骤4

4,解冻好的龙虾尾下锅爆香翻炒3分钟(本身是熟食,炒熟即可)
爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解5

步骤5

5,加入生抽1勺,蚝油2勺,盐少许翻炒,加少许水焖煮一会儿,让小龙虾入味
爆炒小龙虾 #夏天绝配的做法图解6

步骤6

6,收汁,关火,出锅!一道小龙虾就做好啦~

爆炒小龙虾的烹饪技巧

1,底料:也可以上超市买现成的龙虾底料入味噢(蒜香味,麻辣味各种都有); 2,习惯黄瓜的朋友也可以黄瓜切条加进去煮噢~也非常入味; 3,简单好做易学,非常完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-04

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