麻辣小龙虾

精品 独家
25.3万 浏览 1338 收藏
收藏
阿馨的带饭生活
阿馨的带饭生活
＋ 关注

最近小龙虾的很，很多人在问我家庭版怎么做，今天就给大家做一个简易不翻车小龙虾

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 25克
麻椒 25克 干辣椒段 60克
大蒜 40克 白芝麻 20克
姜片 10克 盐 15克
植物油 200ml 土豆 2个
黄瓜 1根 啤酒 1瓶

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

将所有调料准备好，小龙虾根据网上的教程清理干净就好
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

起锅烧油，将土豆放进去炸熟后捞出
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

放入小龙虾，炸到变成红色即可，这一步保证了肉壳分离，肉紧致
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

另起锅烧油，放入蒜，姜片，干辣椒，小米辣，香叶，肉蔻，一勺豆瓣酱，翻炒
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

加入洋葱
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

加入小龙虾翻炒均匀
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

倒入一瓶啤酒，能刚好淹过小龙虾即可。放适量耗油，生抽，老抽，盐，白糖进行调味。大火闷煮10分钟，这个时候可以将土豆放入碗里装盘
麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

最后放入黄瓜煮2分钟，大火收汁
麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

将龙虾倒入铺好的土豆上面，撒上葱花，香菜，白芝麻就完成啦

麻辣小龙虾的烹饪技巧

超级简单，不会翻车，自己家做的吃的就是放心~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 阿馨的带饭生活 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活