韭菜鸡蛋饺子

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Song322
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都是自家园子的，这次主要讲做馅，能做饺子能做韭菜盒子

韭菜鸡蛋饺子的用料

面粉 500克 清水 适量
韭菜 400克 鸡蛋 三个
蚝油 少许 鸡精 1勺
盐 三小勺 酱油 一勺

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

自家园子韭菜采摘完了洗净，刀切越细越好
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

锅中放油，三个笨鸡蛋，搅拌均匀，倒入热油中，摊成鸡蛋饼，盛出来，剁碎，和韭菜放在一起
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

放入三小勺盐，一勺耗油，一勺酱油，一勺鸡精，搅拌均匀，放置一旁，备用
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

和面，我家三人吃。用了三小碗面粉，加面粉碗大半碗温水，揉面，均匀以后，放置五分钟醒面
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

面揪成小块，擀面皮，包饺子后续包饺子不用教了，菜谱写到这发现应该出视频的，揉面包饺子这里，实在没法用语言表达清楚，所以，就当是，教饺子馅的菜谱吧

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 Song322 编写，未经授权不得转载

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