元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼

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正好闲下来，分享个简单营养的早餐，好吃不发胖哦。

紫甘蓝蛋饼的用料

鸡蛋 3个 紫甘蓝 一小块
盐 少量 小番茄 5个
葱 一根

紫甘蓝蛋饼的做法

元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋是三个漏了一个哈
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切细丝，西红柿切片，葱花切碎和鸡蛋打散加一点点盐备用
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解3

步骤3

电饼铛或者平底锅都可以，加少量油擦均匀锅底。减肥的话加橄榄油或者葡萄籽油比较好。
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解4

步骤4

倒入打散的葱花蛋液，摇晃均匀在锅里
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解5

步骤5

趁着蛋液还没有凝固加入紫甘蓝丝和小番茄片煎2分钟至蛋液凝固熟透（饼铛做的话可以盖上盖熟的快一点）
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解6

步骤6

做好了装盘
元气健康早餐——紫甘蓝蛋饼的做法图解7

步骤7

切开就可以吃了，一块冒充自己是披萨的蛋饼～盘他(๑¯ω¯๑)

紫甘蓝蛋饼的烹饪技巧

记得蛋液倒进锅里均匀后就放入蔬菜，不要等凝固了再放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

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