小馄饨

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毕加索的苏苏
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小馄饨的用料

鲜肉 200g 小馄饨皮 150张
生姜 少许 蚝油 少许
盐 少许 白糖 少许
紫菜 少许 生抽 少许
香油 少许

小馄饨的做法

小馄饨的做法图解1

步骤1

剁肉，肉成肉糜状，这个步骤可以让老公来，太累了。然后加入少许碎姜粒，碎姜粒是馄饨的灵魂，量也不要太多，可以先加一点，看看我的肉就知道啦。然后加入盐，生抽，糖，麻油，香油，还有一个鸡蛋清，充分混合（手抓）
小馄饨的做法图解2

步骤2

简单，直接买好混沌皮（不会擀面），然后放入少量肉，馄饨不需要太多肉哦！随便一捏，放入冰箱冷藏，记得过十分钟翻面防止馄饨结在一起，这样可以吃很久，以免次次包。
小馄饨的做法图解3

步骤3

锅内加水，放入少许盐，开后，放入馄饨，剩下的鸡蛋黄，少许紫菜，熟后装碗（可以在碗内加入麻油香油十三香麻辣鲜虾米等调味），有葱花可以撒入，香～
小馄饨的做法图解4

步骤4

爱吃辣的朋友可以加少许剁椒，十分舒服的味道，不吃辣就不加了→_→，老公是直接沾这剁椒吃的，很爽。
小馄饨的做法图解5

步骤5

光盘。

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 毕加索的苏苏 编写，未经授权不得转载

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    / 6 小馄饨的做法步骤

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