吃不腻的榴莲披萨

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吃过很多次外面的榴莲披萨，很多用的榴莲果酱。在家自己做，可以放的料足足的。吃上一口，哇～真是停不下来

榴莲披萨的用料

榴莲果肉 一大块儿 芝士 适量（大概220克）
低筋粉 100克 高筋粉 100克
食盐 2克 糖 10克
酵母 2克 水 110克
橄榄油 10克

榴莲披萨的做法

吃不腻的榴莲披萨的做法图解1

步骤1

低筋面，高筋面各100克，糖10克，盐2克，酵母2克，温水110克，放入容易搅拌均匀。最后放10克橄榄油揉匀成面团，盖上保鲜膜半个小时发酵两倍的。
吃不腻的榴莲披萨的做法图解2

步骤2

擀面皮成长方形或者圆形，松弛15分钟
吃不腻的榴莲披萨的做法图解3

步骤3

饼边放芝士，卷边。用叉子把饼低扎小孔均匀。
吃不腻的榴莲披萨的做法图解4

步骤4

最下面一层放一层榴莲，撒一层芝士，再放上榴莲肉。放入烤箱上下火220℃，10分钟后拿出来
吃不腻的榴莲披萨的做法图解5

步骤5

再均匀撒上一层芝士，烤10分钟。美味的榴莲披萨好了

榴莲披萨的烹饪技巧

每个烤箱温度不太一样，烤得过程中可以观察一下，如果上火太大，芝士会烤焦后不拉丝儿。可以随时调节温度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 笨笨的小女生 编写，未经授权不得转载

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