干拌面（素）

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元宝麻发姐
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闺蜜说生理期不想动让我给她来一碗干拌面，带着爱开整

干拌面的用料

青菜 喜欢多少放多少 干辣椒
蒜泥 小葱
芝麻 生抽
老干妈 花椒油
醋 白糖
鸡精 盐

干拌面的做法

干拌面（素）的做法图解1

步骤1

辣椒面，蒜泥，葱，芝麻 浇热油爆香
干拌面（素）的做法图解2

步骤2

调一个灵魂佐料：生抽，醋，鸡精，盐，花椒油，老干妈，白糖（喜欢辣的朋友可以加点小米辣）
干拌面（素）的做法图解3

步骤3

水开下面，再烫点喜欢的青菜
干拌面（素）的做法图解4

步骤4

拌面不需要煮太软，留点白心口感会更好，出锅加点小葱就OK啦

干拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 元宝麻发姐 编写，未经授权不得转载

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