无油无糖全麦面包（减肥期必备）

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全麦面包的用料

全麦面粉 450克 酵母 6克
盐 6克 温水 340克

全麦面包的做法

无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解1

步骤1

前面忘拍照了，450g黑全麦粉（新良），盐和酵母分开放在两边，倒入温水搅拌，揉成面团，之后揉搓摔打20分钟左右出筋，烤箱放一碗温水，发酵到2倍大，室温或者烤箱调制35度都可以
无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解2

步骤2

第一步发酵好的面条拿出来揉搓排气，可放入喜欢的干果或者燕麦（我放的燕麦）分三个面团，静置10分钟，放到模具中继续发酵
无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解3

步骤3

发酵到九分满，我晚上做的晚有点着急了应该再发一会，然后刷上蛋液或者水，撒上芝麻或干果
无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热，烤40分钟
无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解5

步骤5

切片
无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法图解6

步骤6

夹蔬菜肉肉都可以，减肥必备

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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    / 7 无油无糖全麦面包（减肥期必备）的做法步骤

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