毛豆小米糕

毛豆小米糕

精品
134.1万 浏览 5524 收藏
收藏
拾味爸爸
拾味爸爸 拾味爸爸
＋ 关注

杂豆类具有较高的膳食纤维和丰富的维生素，是辅食宝宝的菜单中非常不错的食材。趁着夏天到来毛豆正上市，咱们来分享一道应季的辅食菜谱。用毛豆搭配低粉、小米粥、配方奶、鸡蛋等食材，做一份带着奶香和米香的辅食糕。

毛豆小米糕的用料

毛豆 70g 小米粥 20g
配方奶 20g 低筋面粉 20g
鸡蛋 1个 植物油 适量

毛豆小米糕的做法

毛豆小米糕的做法图解1

步骤1

把70g毛豆放入煮开的汤锅中，煮6分钟左右至熟透。
毛豆小米糕的做法图解2

步骤2

稍稍放凉后去皮。
毛豆小米糕的做法图解3

步骤3

倒入料理机中，加入20g小米粥和20g配方奶。 1岁以上的宝宝吃可以把配方奶换成等量的牛奶。
毛豆小米糕的做法图解4

步骤4

倒入料理机中，加入20g小米粥和20g配方奶。 1岁以上的宝宝吃可以把配方奶换成等量的牛奶。
毛豆小米糕的做法图解5

步骤5

用料理机搅打成细腻的泥糊。
毛豆小米糕的做法图解6

步骤6

在模具底部和四周刷上薄油，铺上油纸，倒入拌好的糊糊。
毛豆小米糕的做法图解7

步骤7

冷水上锅，水开后转小火继续蒸25~30分钟。 记得倒扣一个平盘，防止水蒸气回落，影响成品。
毛豆小米糕的做法图解8

步骤8

揭盖，稍稍放凉。
毛豆小米糕的做法图解9

步骤9

倒扣脱模，揭去油纸后，切成适合宝宝入口的小块。 一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，2周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
毛豆小米糕的做法图解10

步骤10

完成

毛豆小米糕的烹饪技巧

工具：蒸锅、料理机、模具 熟练耗时：50mins 参考月龄：9个月及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

毛豆小米糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

毛豆小米糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 毛豆小米糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 毛豆小米糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活