咸香酥脆芝士饼干

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今天这个芝士饼干特别简单好做，不需要打发，材料拌一拌就能成功，烤好后的饼干咸香酥脆，特别好吃(｢･ω･)｢嘿。

咸香酥脆芝士饼干的用料

黄油 75克 低粉 135克
糖粉 35克 盐 5克
鸡蛋液 15克 马苏里拉芝士 85克

咸香酥脆芝士饼干的做法

咸香酥脆芝士饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入糖粉、盐
咸香酥脆芝士饼干的做法图解2

步骤2

压拌均匀
咸香酥脆芝士饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入鸡蛋液拌匀，第一次加鸡蛋液后需要充分拌匀再加入下一次
咸香酥脆芝士饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉总刮刀压拌均匀
咸香酥脆芝士饼干的做法图解5

步骤5

加入马苏里拉芝士
咸香酥脆芝士饼干的做法图解6

步骤6

拌匀后稍微抓成团
咸香酥脆芝士饼干的做法图解7

步骤7

放入U型模具整形，然后放冰箱冷冻半小时以上
咸香酥脆芝士饼干的做法图解8

步骤8

取出切均匀厚片
咸香酥脆芝士饼干的做法图解9

步骤9

烤盘铺油纸，隔开空摆好
咸香酥脆芝士饼干的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热好10分钟，165度烤28分钟，这个时间和切的饼干厚度有关，薄了时间短点，厚了时间长点，尽量不要太厚，不然外边焦了里面还没熟。
咸香酥脆芝士饼干的做法图解11

步骤11

取出晾凉就可以吃了，咸香酥脆，特别简单好吃的一款饼干。
咸香酥脆芝士饼干的做法图解12

步骤12

黄油不用打发，简单易上手，赶紧试试吧

咸香酥脆芝士饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 小丫的美食日记 编写，未经授权不得转载

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