daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康

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蔓越莓司康的用料

牛奶 55克 无盐黄油 30克
细砂糖 30克 低筋面粉 135克
蔓越莓饼干 30克 泡打粉 3克
盐 1克 表面刷鸡蛋液 少许

蔓越莓司康的做法

daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

制作机器：daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

准备好食材，黄油提前室温软化，模具内涂上薄薄的一层黄油
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

低筋面粉与泡打粉筛入大碗中
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

加入细砂糖、盐、黄油、牛奶、蔓越莓干
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

搓成一个不粘手的面团，看不到干粉即可
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

分成等量的12份，用手稍微整形为厚度约1.5cm的圆片，放入模具内
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

在司康表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，蒸汽烤箱提早预热，选择“上下烤”功能模式，设置温度190℃，启动程序，当温度达到190℃，把模具放入烤架上，置入下层，烤15分钟左右
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱：蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

成品

蔓越莓司康的烹饪技巧

面团不要过多搓揉，以免影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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