鱼香薯条

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鱼香薯条的用料

雪川薯条 500克 青红椒 各2根
笋尖 适量 干木耳 25克
红油豆瓣酱 1汤匙 食盐 1茶匙
生抽 2汤匙 蚝油 2汤匙
白糖 1汤匙 陈醋 2汤匙
淀粉 1汤匙 清水 半碗

鱼香薯条的做法

#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解1

步骤1

准备核心食材备用，主要用到木耳、笋尖、青红椒、淀粉
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解2

步骤2

切好备用
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解3

步骤3

雪川薯美细薯条，提前炸好备用
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解4

步骤4

烧油先煸炒花椒调味，再放入红油豆瓣酱，再放入除薯条以外的食材进行翻炒，期间加入调料
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解5

步骤5

翻炒片刻放入淀粉
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解6

步骤6

最后放入薯条炒匀即可
#夏日撩人滋味#鱼香薯条的做法图解7

步骤7

口感独特的鱼香薯条，素食爱好者的福音

鱼香薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

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