全麦馒头

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随遇而安kowp
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碳水化合物就是减肥路上的绊脚石，为了吃饱还不长肉，就要多吃点粗粮
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全麦馒头的用料

中筋粉 60克 全麦粉 60克
酵母 1克 温水 60克
爱乐甜·零卡糖 1克

全麦馒头的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解1

步骤1

面粉里加1克酵母
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解2

步骤2

加1克爱乐甜·零卡糖，糖有助于酵母的发酵，放这个爱乐甜·零卡糖真心没负担哦
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解3

步骤3

加60克的水，搅成这种棉絮状
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解4

步骤4

揉成传说中的面光，手光，盆光，就是把面团揉光滑了，放到温暖的地方，现在的天气就放到常温下，半个小时面就开了
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解5

步骤5

发好的面团
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解6

步骤6

把面团放到面板上排气揉匀，分成4份，揉成圆形，放到锅里，盖盖醒15分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解7

步骤7

醒好的馒头大了好多
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#全麦馒头的做法图解8

步骤8

大火烧开锅，转中火15分钟，关火焖4分钟，开锅，软乎的馒头就出锅了

全麦馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 随遇而安kowp 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 主食 馒头

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