松软香甜的蜂蜜吐司

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蜂蜜吐司面包，有面粉的清香，甘美的蜂蜜香气充满了整个面包，无论是作为主食还是早餐，都很不错。（成品可做450克吐司2个）
参与活动: #夏日撩人滋味#

蜂蜜吐司的用料

高筋面粉 520克 蜂蜜 60克
黄油 50克 全蛋液 70克
糖 40克 盐 7克
奶粉 18克 酵母 7克
水 220克

蜂蜜吐司的做法

#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的所有材料放入面包机桶
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解2

步骤2

启动揉面程序
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解3

步骤3

放入黄油
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解4

步骤4

继续揉面并发酵
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解5

步骤5

发好的面，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，面团不回缩不塌陷，证明面发好了。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解6

步骤6

面团按压排气，分成相等的6个面剂子，滚圆。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜松弛15分钟。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成长圆形，从一边卷起，做成圆柱形。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解9

步骤9

所有的面团依次做完放在吐司盒进行二次发酵，大约50分钟左右。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解10

步骤10

发酵好的面团刷上蛋液
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解11

步骤11

放入烤箱165度40分钟，根据自家烤箱的温度进行调节。
#夏日撩人滋味#松软香甜的蜂蜜吐司的做法图解12

步骤12

刚出炉的吐司十分松软，味道棒棒的，可以作为明天的早餐了。

蜂蜜吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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