卤香辣鸭翅

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今天周末闲在家，外面下大雨就不想出门买菜了，翻翻冰箱找到一份鸭翅膀，前不久逛超市看到鸭翅膀挺新鲜价格又便宜，买了一份丢在冰箱，今天的的菜不用出门就有了，看来平时喜欢囤粮是一个好习惯，平时喜欢吃各种卤味，外面的周黑鸭和煌上煌的卤品太贵了，每次都不舍得多买，今天自己在家做一份吃个够，用大宇迷你低糖煲简单又方便，更不需要时刻看着，怕汤汁烤干或糊锅之类的问题

卤香辣鸭翅的用料

鸭翅膀 6个 生抽 2勺
老抽 2勺 生姜 适量
蚝油 一勺 花椒 一把
干辣椒 一把 老冰糖 适量
盐 少许

卤香辣鸭翅的做法

卤香辣鸭翅的做法图解1

步骤1

鸭翅膀洗干净焯水捞出切段备用
卤香辣鸭翅的做法图解2

步骤2

加入料酒
卤香辣鸭翅的做法图解3

步骤3

加入生抽，盐，老抽，蚝油，生姜，花椒和辣椒
卤香辣鸭翅的做法图解4

步骤4

放入电饭煲中
卤香辣鸭翅的做法图解5

步骤5

选择煲汤功能，中途给鸭翅膀翻个面老入适量老冰糖
卤香辣鸭翅的做法图解6

步骤6

程序结束即可
卤香辣鸭翅的做法图解7

步骤7

色泽诱人
卤香辣鸭翅的做法图解8

步骤8

香辣可口，下酒又下饭

卤香辣鸭翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载

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