不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」

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十十又又
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很喜欢吃抹茶蔓越莓饼干 今天做了升级版、麻薯夹心的哦 懒人做法、无需打发 给大家一个一目了然的用料 麻薯 糯米粉50g➕玉米淀粉15g➕牛奶90g➕细砂糖10g（放一起） 黄油10g单独放 曲奇 低筋面粉125g➕抹茶粉10g（放一起） 黄油60g➕鸡蛋液30g➕细砂糖35g➕牛奶25g（放一起） 蔓越莓干单独放 这样只需要5个小碗✌️

抹茶麻薯曲奇的用料

麻薯材料 糯米粉 50克
玉米淀粉 15克 牛奶 90毫升
细砂糖 10克 黄油 10克
曲奇材料 低筋面粉 125克
抹茶粉 10克 黄油 60克
细砂糖 35克 鸡蛋液 30克
牛奶 25毫升 蔓越莓干 30克

抹茶麻薯曲奇的做法

不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」的做法图解1

步骤1

如图 如果特别粘手可以沾点水
不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」的做法图解2

步骤2

如图 黄油一定要提前隔水软化成液体，方便搅拌
不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」的做法图解3

步骤3

如图 烤的时间根据自己烤箱调节哦
不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」的做法图解4

步骤4

好看更好吃

抹茶麻薯曲奇的烹饪技巧

1⃣️糖的用量已经减少，饼干一点也不甜，如果特别喜欢吃甜可以再增加mm一些用量。 2⃣️因为不用打发，黄油我是隔水软化成液体的，这样快一些，方便后面搅拌顺滑。 3⃣️可以先做曲奇部分，放入冰箱冷藏的30分再做麻薯，把时间充分利用起来，也能节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 十十又又 编写，未经授权不得转载

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