【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻

精品 独家
32.3万 浏览 1738 收藏
收藏
朵拉妈咪呀
朵拉妈咪呀 朵拉妈咪呀
＋ 关注


营养价值： 茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为准妈妈补充营养，增强免疫力。 但如果肠胃不好，经常腹泻、消化不良的孕妇可以少吃或不吃。

肉末蒸茄子的用料

长茄子 3根 五花肉 100克
葱 适量 姜 适量
盐 适量 有机酱油 适量
白糖 适量

肉末蒸茄子的做法

【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂，五花肉洗净；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解2

步骤2

茄子均匀切段，并放入清水中，加两勺盐浸泡备用；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解3

步骤3

五花肉切丁，并加入适量盐、白糖、有机酱油、少许蚝油等；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解4

步骤4

将五花肉搅拌均匀；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解5

步骤5

准备葱姜蒜，蒜切末、葱切段，姜切片；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解6

步骤6

起锅烧油，将葱姜蒜末爆香；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解7

步骤7

倒入拌好的五花肉丁翻炒均匀，并加入适量清水；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解8

步骤8

茄子洗净控干水分，摆盘；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解9

步骤9

将炒好的肉末均匀的倒在茄子段上，并上锅蒸8分钟左右；
【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法图解10

步骤10

一份色泽鲜亮、清淡不油腻的肉末茄子就好了。

肉末蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载

肉末蒸茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末蒸茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活