干煸豆角

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豆角好处多多,吃法也多,现在做一道特别能下饭的干煸豆角,它是由辣椒,花椒,豆角一起组合做出来的下饭菜。

干煸豆角的用料

长豆角 适量 干辣椒 适量
花椒粒 适量 蒜片 适量
适量 酱油 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
料酒 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

把长豆角择成一小段一小段,洗净备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

起锅烧油,油比平常炒菜的油多一些
干煸豆角的做法图解3

步骤3

放入长豆角一直翻炒
干煸豆角的做法图解4

步骤4

煎至熟透,表皮有点酥脆即可
干煸豆角的做法图解5

步骤5

出锅装盘备用
干煸豆角的做法图解6

步骤6

准备干辣椒,蒜片,花椒粒
干煸豆角的做法图解7

步骤7

起锅烧油,放入干辣椒,蒜片,花椒粒炒出香味
干煸豆角的做法图解8

步骤8

放入长豆角,一起翻炒,加入盐,鸡精,蚝油,酱油,料酒等等来调味
干煸豆角的做法图解9

步骤9

准备开吃啦!咸香香辣,一道好吃又下饭的干煸豆角做好啦!

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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