双色抹茶蜜豆吐司

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你怎么这么好看呢。 软香好吃的抹茶蜜豆吐司。 我是个不喜欢吃抹茶的，没有想到这样做出来一点也不影响口感，太赞了。

双色抹茶蜜豆吐司的用料

酵母 3.5克 水 10克
高筋面粉 250克 奶粉 15克
盐 3克 糖 30克
鸡蛋 1个 牛奶 120克
黄油 25克 抹茶 5克
水 8克 蜜豆 适量

双色抹茶蜜豆吐司的做法

双色抹茶蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

酵母放入揉面桶里加入水帮助融化。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

除黄油以外的材料全放入揉面桶里搅拌15分钟。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

15分钟后加入黄油继续搅拌15分钟。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

揉好得面团取出一分二，一个大概252克左右。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

抹茶加水放入一半的面团继续搅拌5到10分钟左右。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

要出手膜的哦！
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

面团整理好全放入室内发酵一个小时左右。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

发酵好的面团轻轻排气，静置15分钟。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

静置好的面团也是轻轻排气。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

好处两个大饼，白色大点，绿色小点，两个二合一，宽度最后和吐司盒的长度是一样的哦！
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

在绿色面团上铺上蜜豆。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

一头卷起来，如图，卷的微微紧点哦！
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解13

步骤13

收口朝下。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解14

步骤14

放入吐司盒里。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解15

步骤15

烤箱发酵一个小时左右。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解16

步骤16

发酵九分满，预热烤箱上下火180度。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解17

步骤17

盖上吐司盖子，上下火中层180度40分钟。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解18

步骤18

出炉啦！觉得颜色不重的可以再烤10分钟右左。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解19

步骤19

成品。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解20

步骤20

切片。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解21

步骤21

切片。
双色抹茶蜜豆吐司的做法图解22

步骤22

软香可口，赞赞赞。

双色抹茶蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 Love好巧 编写，未经授权不得转载

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