海味圆子

精品
7.6万 浏览 1081 收藏
收藏
草莓茶
草莓茶 草莓茶
＋ 关注

老公家这边过端午节或者家里有什么喜事，一般都会做这种海鲜味儿的圆子。因为加入了瑶柱和鱿鱼丝，海鲜味道浓郁。又加入白萝卜丁更是鲜美不腻。没有味道的糯米团加入进去，很鲜美的。

海味圆子的用料

圆子 300克 白萝卜 200克
瘦肉 80克 鱿鱼丝 50克
瑶柱 50克 鲜虾 80克
芝麻油 10毫升 姜 3克
小葱 3克 香菜 3克

海味圆子的做法

海味圆子的做法图解1

步骤1

鱿鱼丝和瑶柱提前泡发。
海味圆子的做法图解2

步骤2

准备适量圆子
海味圆子的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮后切丁。
海味圆子的做法图解4

步骤4

鲜虾剥壳，瘦肉切丝。
海味圆子的做法图解5

步骤5

锅中烧水把白萝卜丁倒入，把泡好的瑶柱和鱿鱼丝也倒入锅中，放入姜丝。
海味圆子的做法图解6

步骤6

把圆子倒入锅中。
海味圆子的做法图解7

步骤7

盖上锅盖煮一下，煮至圆子全部浮起来。
海味圆子的做法图解8

步骤8

倒入鲜虾和瘦肉。
海味圆子的做法图解9

步骤9

倒入花蛤入锅
海味圆子的做法图解10

步骤10

加入适量盐和鸡精。
海味圆子的做法图解11

步骤11

加入适量芝麻油。
海味圆子的做法图解12

步骤12

加入香葱和香菜碎入锅即可关火。
海味圆子的做法图解13

步骤13

成品1
海味圆子的做法图解14

步骤14

成品2

海味圆子的烹饪技巧

我放的海鲜比较多，这样比较鲜美。可以不放鲜虾和花蛤。但是瑶柱和鱿鱼丝一定要放。煮圆子的时候要多翻拌几次，因为糯米团子比较粘，以免粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

海味圆子的其他做法更多

上传我做的这道菜

海味圆子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海味圆子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 海味圆子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活