姜葱焗蚝

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叶慧玲Cooking
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姜葱焗蚝的用料

生蚝 1斤 生姜 四片
葱 3根 耗油 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
胡椒粉 0.5勺 生粉 0.5勺
料酒 2勺

姜葱焗蚝的做法

姜葱焗蚝的做法图解1

步骤1

水开加一勺料酒放生蚝焯下水。 捞起，沥干水。 拿个碗放入生抽、老抽、胡椒粉、白糖、生粉、蚝油调匀。
姜葱焗蚝的做法图解2

步骤2

热砂锅放油、姜葱蒜炒香
姜葱焗蚝的做法图解3

步骤3

倒入生蚝、倒入调汁拌匀。 盖上锅盖，倒入一勺料酒，小火焗下
姜葱焗蚝的做法图解4

步骤4

放入葱段，就得啦！

姜葱焗蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 叶慧玲Cooking 编写，未经授权不得转载

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