鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅

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夏日炎炎食不知味，来一份麻辣香锅，麻辣鲜香超过瘾，今天我给大家分享做法，无需调制底料，只需小石窑麻辣香锅一瓶，轻轻松松搞定，超级简单一次就成功
参与活动: #夏日撩人滋味#

麻辣香锅的用料

海虾 8只 莴笋 1根
莲藕 1节 土豆 1个
芹菜 1根 牛肉丸 8粒
胡萝卜 1根 小石窑.麻辣香锅 1瓶
干辣椒 10个 生姜 1块
蒜瓣 8个 香菜 1根
油 4勺

麻辣香锅的做法

鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解1

步骤1

准备食材，莲藕切片，芹菜，胡萝卜，莴笋和土豆切成条
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解2

步骤2

香菜切小段，生姜切除片，蒜瓣切小块，辣椒切圈
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解3

步骤3

掀起虾头部外壳，去除里面的粪便
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解4

步骤4

去除虾线
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解5

步骤5

锅里放入水烧开，加一点盐一点食用油，放 莲藕，莴笋和土豆以及胡萝卜焯水，捞出备用
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解6

步骤6

放入芹菜焯水，捞出备用
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解7

步骤7

放入虾和牛肉丸焯水，捞出备用
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解8

步骤8

锅里放入4勺食用油，放入蒜瓣和生姜炒香，倒入小石窑.麻辣香锅底料1瓶炒香
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解9

步骤9

倒入辣椒圈炒香
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解10

步骤10

倒入牛肉丸和虾翻炒均匀
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解11

步骤11

倒入所有蔬菜翻炒均匀
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解12

步骤12

麻辣鲜香的麻辣香锅就完成了，有没有吸引到你的味蕾
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解13

步骤13

成品图
鲜香麻辣，专治没胃口的麻辣香锅#夏日撩人滋味#的做法图解14

步骤14

成品图

麻辣香锅的烹饪技巧

没有小石窑麻辣香锅底料，就放花椒粒和干辣椒蒜瓣，生姜炒香，倒入老抽等佐料调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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