烤鱼(家常烤箱版)

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烤鱼的用料

葱段 适量 姜末 适量
料酒 适量 鲤鱼 一条
豆皮 适量 辣椒面 适量
孜然 适量 花椒面 适量
盐 一勺 酱油 适量

烤鱼的做法

烤鱼(家常烤箱版)的做法图解1

步骤1

鲤鱼清洗干净，对半切开，切花刀。
烤鱼(家常烤箱版)的做法图解2

步骤2

把上面写的调料搅拌。
烤鱼(家常烤箱版)的做法图解3

步骤3

鱼清洗，放盆里。
烤鱼(家常烤箱版)的做法图解4

步骤4

鱼两面，均匀涂抹，卤味最低要半小时以上。
烤鱼(家常烤箱版)的做法图解5

步骤5

烤盘垫锡纸，鱼摆盘，豆皮泡开，搅拌调料放鱼盘上。
烤鱼(家常烤箱版)的做法图解6

步骤6

烤箱提前空预热200度、10分钟，然后把鱼放入烤箱，200度，上下加热，30分钟，就熟了，想干巴一点，还可以加长20分钟，烤鱼就好了，很香哦。

烤鱼的烹饪技巧

什么鱼都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 爱生活Y_baby 编写，未经授权不得转载

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