蒜蓉茼蒿

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简单家常快手菜。
参与活动: #夏日撩人滋味#

蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 300克 蒜蓉 适量
酱油 1匙 盐 1克
鸡精 1克 胡椒粉 1克

蒜蓉茼蒿的做法

#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，控干水分。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿切段，茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解3

步骤3

蒜切末。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

锅中油热后，爆香蒜末。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解5

步骤5

下入茼蒿杆翻炒。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解6

步骤6

下入茼蒿叶翻炒。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解7

步骤7

加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
#夏日撩人滋味#蒜蓉茼蒿的做法图解8

步骤8

装盘。

蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

茼蒿杆不易熟，先炒。茼蒿叶易熟，后炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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