《酸辣土豆丝》

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酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 小米辣 2个
杭椒 1个 蒜 1瓣
姜 1片

酸辣土豆丝的做法

#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解1

步骤1

土豆洗净，削皮切细丝，放清水里泡一下
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解2

步骤2

双椒去籽切丝，姜蒜切丝
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解3

步骤3

炒锅放油，油热下花椒
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解4

步骤4

下入蒜姜丝煸微黄微焦，带花椒一起捞出扔掉
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解5

步骤5

放椒丝煸炒
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解6

步骤6

放土豆丝快速翻匀
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解7

步骤7

放1勺生抽，1勺白醋，几滴鲜贝露，加少许盐，翻炒几下，放少许鸡精，炒匀，关火（总时不超过 1分钟）这样土豆丝比较脆
#夏日撩人滋味#《酸辣土豆丝》的做法图解8

步骤8

色香诱人

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

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