黑豆奶露

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阿琼的美食记
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听说备孕期间多吃黑豆有助于优质卵泡发育，于是便学了几种黑豆的做法，而这个黑豆奶露是我比较喜欢的一种！

黑豆奶露的用料

黑豆 100g 红枣 4颗
牛奶 150ml 水 1500ml

黑豆奶露的做法

黑豆奶露的做法图解1

步骤1

将黑豆放入平底锅中小火翻炒到豆皮爆开闻到豆香味(大约10分钟)，因为还要做醋泡黑豆，所以一次性炒的比较多
黑豆奶露的做法图解2

步骤2

取出100g炒好的黑豆泡10分钟
黑豆奶露的做法图解3

步骤3

准备四颗大枣(放的有点多没加糖都特别甜)
黑豆奶露的做法图解4

步骤4

去除枣核和黑豆放入电饭锅，选煮豆汤档1小时
黑豆奶露的做法图解5

步骤5

煮好后倒出300ml的汤直接喝，将电饭锅里的食材倒入煮奶锅，再往里倒入150ml牛奶
黑豆奶露的做法图解6

步骤6

开中火煮到牛奶沸腾后就可以了
黑豆奶露的做法图解7

步骤7

成品图

黑豆奶露的烹饪技巧

黑豆属于凉性，吃的时候最好给它炒一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 阿琼的美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 甜 煮锅

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