【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～

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营养价值： 河南怀山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素，对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果； 山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白，能健脾益胃、增强免疫力，其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。 五花肉中含有人体中所必需的蛋白质和矿物质，能满足孕妇一天的营养所需。 特别提示： 山药一定要买河南温县那种淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。

五花肉烧淮山药的用料

五花肉 100克 淮山药 1根
葱 适量 姜 4片
八角 3个 胡萝卜 半根
盐 适量 有机酱油 适量

五花肉烧淮山药的做法

【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解1

步骤1

材料准备：淮山药洗净去皮并均匀切段，五花肉洗净切块，葱姜备用；
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解2

步骤2

起锅烧油，葱姜爆香；
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解3

步骤3

倒入切好的五花肉，滴入适量酱油翻炒均匀；
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解4

步骤4

倒入切好的山药翻炒均匀；
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解5

步骤5

加适量清水和2个八角，煮十五分钟；（也可根据山药的粗细适当调整炖煮的时间；）
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～的做法图解6

步骤6

按口味调入适量盐，收汁出锅；

五花肉烧淮山药的烹饪技巧

特别提示： 山药一定要买河南温县那种淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

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