芒果牛奶阿达子

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用爱乐甜代替细砂糖做了阿达子，就是最简单的芋圆，加上水果、鸡头米，牛奶做成简单的糖水，午后吃上一份简单的甜品，美味又不怕胖。
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

芒果牛奶阿达子的用料

木薯粉 50g 爱乐甜 6g
甜菜根粉 2g 芒果 1个
鸡头米 适量 开水 40g左右

芒果牛奶阿达子的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解1

步骤1

木薯粉加入甜菜根粉拌匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解2

步骤2

加入爱乐甜。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解3

步骤3

倒入滚烫的开水，揉成团。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解4

步骤4

搓成长条状。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解5

步骤5

切小丁，也可以揉圆。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解6

步骤6

撒上木薯粉防粘，过筛掉多余的木薯粉。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解7

步骤7

锅中水烧开，倒入阿达子，大火煮开，加少量冷水再次煮沸。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解8

步骤8

放入鸡头米再次煮开。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解9

步骤9

取出，过冷开水。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解10

步骤10

芒果洗干净，切块。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解11

步骤11

芒果丁、鸡头米、阿达子放入碗中。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解12

步骤12

放上适量爱乐甜。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解13

步骤13

倒入牛奶。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果牛奶阿达子的做法图解14

步骤14

成品。

芒果牛奶阿达子的烹饪技巧

1、阿达子其实就是没有芋头的芋圆，一定要用滚烫的开水，切记是滚烫的水。 2、不同的粉吸水量不一样，开水的量会有所不同。 3、没有甜菜根可以不加，也可以换成自己喜欢的水果粉调色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载

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