金沙麦片华夫饼

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Nicole
Nicole Nicole
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最近迷上做华夫饼，做起来实在太方便了，而且造型可爱，家里大人孩子都喜欢，真是讨巧的点心～ 做华夫饼最开心的就是限制不多，什么口味、什么馅料都可以加，自由发挥。 今天做的是发酵版，咸口的，金沙麦片做馅料，超好吃，刚出炉宝宝就自己吃掉一个，太有成就感啦～
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金沙麦片华夫饼的用料

低筋面粉 300克 鸡蛋 1个
爱乐甜零卡糖 15克 牛奶 100克
酵母 2克 盐 2克
黄油 10克 金沙咸蛋黄调味料 20克
植物油 20克 青稞麦片 15克

金沙麦片华夫饼的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解1

步骤1

备齐面团所需材料
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解2

步骤2

备齐馅料所需材料
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解3

步骤3

将面团材料揉成面团，放置温暖处发酵
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解4

步骤4

面团发酵至大约2倍大
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解5

步骤5

均分成14份，每份约35g，松弛20分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解6

步骤6

植物油倒入锅中，加热后放入金沙咸蛋黄调味料
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解7

步骤7

炒匀后倒入青稞麦片
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，做成馅料待用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解9

步骤9

取一个小面团，按扁后稍稍擀开，边缘薄中间厚，舀入一勺馅料
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解10

步骤10

包起来后将收口捏紧
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解11

步骤11

收口向下放入轻食机，盖上盖子，加热时间设置为4分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解12

步骤12

加热结束看下状态，觉得上色不够可以适当加1分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解13

步骤13

烤好的华夫饼夹出来，放在架子上晾凉
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解14

步骤14

可以吃啦～
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#金沙麦片华夫饼的做法图解15

步骤15

咸香可口～

金沙麦片华夫饼的烹饪技巧

1、每个华夫饼的馅料不用加太多，否则可能会压出来； 2、加热时间可以灵活调整，主要看华夫饼上色； 3、馅料也可以根据个人喜好更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 甜 甜品 华夫饼机

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