谷物麦片——Granola麦片

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自从卡乐比被报道产自辐射区后,就没再买过,酷爱麦片的我综合了多个菜谱,摸索出了这款麦片。 比卡乐比更健康一些,用来做隔夜麦片也很合适,拌酸奶,做小零嘴更是不在话下。 最重要的是,你喜欢什么就能往里放什么,是不是敲开心!!!

谷物麦片的用料

快煮燕麦 200g 杏仁片 50g
大核桃仁 50g 瓜子仁 50g
红糖 13g 植物油 25g
枫糖浆 25g 一小撮
提子干 适量

谷物麦片的做法

谷物麦片——Granola麦片的做法图解1

步骤1

将麦片,杏仁片,瓜子仁,切碎的大核桃仁混合。
谷物麦片——Granola麦片的做法图解2

步骤2

红糖,植物油,枫糖浆,盐,搅拌均匀,红糖一般都有结块,记得压碎。
谷物麦片——Granola麦片的做法图解3

步骤3

搅拌均匀的糖浆与麦片混合,搅拌均匀。
谷物麦片——Granola麦片的做法图解4

步骤4

送进烤箱,150℃,40分钟,每十分钟拿出来翻拌一下,使麦片能够受热均匀。

步骤5

烤制完毕后,放凉,拌入适量提子干。然后装入密封的容器里就完成啦~

谷物麦片的烹饪技巧

1.坚果种类可以自己调整,加减自己喜欢的品种。果干亦是如此。 2.红糖块一定要碾碎。 3.枫糖浆可以用蜂蜜代替。 4.一定要记得翻拌,我用的是不粘的烤盘,如果是普通烤盘的话,垫一张油纸更好。 5.有菜谱上会在烤制完毕后,再加入一些椰蓉,说会更美味,由于个人不爱椰子味的东西,所以没有加。还有烤制时的肉桂粉,味道也是我无法接受的,所以也没有加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-04

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