平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!

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还记得电饭锅蒸蛋糕吗?原来好多美食不用烤箱也是可以复刻出来的。那么你知道用平底锅可以做出怎样的美食吗,这款无油日式松饼绝对给你意想不到的惊喜!

无油日式松饼的用料

蛋糕粉 300g 泡打粉 16g
砂糖 80g 鸡蛋 2个
牛奶 360g 酸奶 适量
水果干 适量 糖粉 适量

无油日式松饼的做法

平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解1

步骤1

倒入过好筛的蛋糕粉、泡打粉、砂糖
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解3

步骤3

取另一个无油无水的干净容器,将两个鸡蛋与牛奶搅拌均匀
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解4

步骤4

将牛奶与鸡蛋的混合液体分两次倒入到之前的面粉中,搅拌均匀形成面糊。
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解5

步骤5

平底锅最小火加热,倒入一勺面糊。
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解6

步骤6

出现气泡后翻面,待两面都成焦黄色后出锅即可。(注意一定要使用不粘锅,不用加油)
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解7

步骤7

所有松饼出锅后,淋上酸奶和水果干进行装饰
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解8

步骤8

最后筛一层糖粉装饰
平底锅做的无油日式松饼,给你甜品店般的满足感!的做法图解9

步骤9

完成,酸酸甜甜真的好吃!

无油日式松饼的烹饪技巧

1、煎松饼时,一定调整好小火、慢火,否则会烤焦。一定不要放油! 2、根据个人喜欢,用黄油或枫糖浆代替酸奶也别有一番风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-02

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