无需揉面！鲜嫩多汁的香酥然鸡肉饼！

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圆圆1125
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哈喽，我是圆妈！今天带来手抓饼新吃法啦！一款鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼，吃起来超级满足，做法简单又快手，关键还是免揉面哦！很适合厨房小白，一定要试试！

香酥然鸡肉饼的用料

鸡胸肉 1块 洋葱 半个
手抓饼 3张

香酥然鸡肉饼的做法

无需揉面！鲜嫩多汁的香酥然鸡肉饼！的做法图解1

步骤1

首先，把鸡胸肉洗净切小丁，洋葱也切成与鸡丁差不多大小的丁块
无需揉面！鲜嫩多汁的香酥然鸡肉饼！的做法图解2

步骤2

准备一个大碗，加入鸡丁、洋葱丁、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉、少量食盐，所有食材一起搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1小时左右，最好过夜更入味
无需揉面！鲜嫩多汁的香酥然鸡肉饼！的做法图解3

步骤3

手抓饼取出稍微解冻变软，放入2勺馅料，再用擀面杖将手抓饼边缘擀薄一些，将其包好收好口。
无需揉面！鲜嫩多汁的香酥然鸡肉饼！的做法图解4

步骤4

不粘锅刷少许油，开小火放入饼胚，最小火慢慢煎，可盖上锅盖焖煎至两面金黄熟透即可。

香酥然鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载

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