一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花

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调胃专家江小酱
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第一次尝试做金针菇肥牛卷，前后30分钟，超级成功～～色香味俱全

和风金针菇肥牛卷的用料

金针菇 1把 肥牛卷 150克
西兰花 100克 江户泉牛肉火锅汁 30克

和风金针菇肥牛卷的做法

一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解1

步骤1

肥牛卷解冻，备用
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解2

步骤2

金针菇一把，洗净备用
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花焯水，装盘备用
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解4

步骤4

30克江户泉牛肉火锅汁，备用
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解5

步骤5

西兰花焯水的时候，开始卷金针菇肥牛卷
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解6

步骤6

将卷好的金针菇肥牛卷码齐装在铝箔盒里面
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解7

步骤7

加入江户泉牛肉火锅汁，来回晃几次铝箔盒，让酱汁浸透均匀
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解8

步骤8

放入烤箱，上下180度，15分钟
一种酱料成就一道菜/和风金针菇肥牛卷&西兰花的做法图解9

步骤9

出炉，将焯过水的西兰花放入铝箔盒，端上桌瞬间被干光光

和风金针菇肥牛卷的烹饪技巧

1.肥牛解冻时间不宜过长，不然太软容易散，卷的时候动作轻一些 2.这道菜营养丰富，口味好，大人小孩都超爱，八个根本不够吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 调胃专家江小酱 编写，未经授权不得转载

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