香港甜语 蜜汁烧春卷

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专访香港甜语 徐师傅 蜜汁烧春卷 制作流程 徐师傅：23年甜点师傅，香港甜语 副店长 关注我，我是CCTV-HK美食体验师 教你触手可及的美食

蜜汁烧春卷的用料

香港春卷皮 或 越南春卷皮 15张 德国牧羊牌培根（普通培根均可） 适量切小
香港老香肠（普通香肠均可） 适量切小 海南黄瓜 2根
胡萝卜 2根 香港甜辣酱（或者其他酱料） 100ml
烤肉酱 100ml 温水 500ml
鸡蛋 3个

蜜汁烧春卷的做法

香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜和黄瓜切块，培根香肠鸡块切小
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解2

步骤2

水煮3个鸡蛋

步骤3

烤肉酱和甜辣酱混合
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解4

步骤4

春卷皮泡温水8秒后依次放入鸡块（香肠培根都行但是尽量每个只包一种口味）鸡蛋片，适量黄瓜片和胡萝卜片，每层都刷入调料
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解5

步骤5

将卷皮卷好
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解6

步骤6

可以依据个人口味添加不同的调料
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解7

步骤7

香港甜语 蜜汁烧春卷就完成了
香港甜语 蜜汁烧春卷的做法图解8

步骤8

快来制作给小伙伴品尝吧！

蜜汁烧春卷的烹饪技巧

酱料比较重要，有条件的可以先将各种酱料混合后加入孜然粉，搅拌均匀后再抹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 CCTV-HK美食体验师 编写，未经授权不得转载

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