黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐

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这种宽面条通常都做煮的比较多,盖上各种菜码十分美味,但今天熊熊要做炒的哟,不但要炒,还要拿黄油炒!难以抗拒的香气~
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黄油南瓜炒面的用料

南瓜面 300克 香菇 4朵
黄油 20克 生抽 一汤匙
老抽 半汤匙 耗油 1克
1克

黄油南瓜炒面的做法

黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解1

步骤1

黄油20克,香菇四朵,切片
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解2

步骤2

生抽一汤匙,老抽半汤匙,耗油一克,盐一克(出锅前放)
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解3

步骤3

水中加一克盐(防止面的粘连),烧开,下入南瓜面,煮至八成熟
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解4

步骤4

捞出,立刻!马上!冲凉水!炒之前一直都泡在凉水里,面会QQ 的,也不会粘
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解5

步骤5

20克黄油融化
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解6

步骤6

加入一汤匙生抽,半汤匙老抽爆炒
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解7

步骤7

出锅前加入一克盐,一克耗油炒匀
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解8

步骤8

成品图一
黄油南瓜炒面,大碗宽面变西餐#我要上首焦#的做法图解9

步骤9

成品图二

黄油南瓜炒面的烹饪技巧

好奇的宝宝可以把面炒成锅巴的样子,黄油味儿非常浓郁,难以抗拒的香气!(熊熊做了两份,一份是正常软软的面条,另一份就是锅巴面了,绝了!) 黄油南瓜炒面,今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-09

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