西红柿土豆牛腩

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梁又又pzms
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西红柿土豆牛腩的用料

牛腩 700g 西红柿 2个
大土豆 2个 胡萝卜 1根
洋葱 半个 蕃茄沙司 100g
姜片 3片 料酒 少许
八角 3个 白醋 3滴
蚝油 适量 细盐 4g
清水 适量

西红柿土豆牛腩的做法

西红柿土豆牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块浸泡洗干净，加入姜片冷水烧开去血水，烧开后再次清洗
西红柿土豆牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿，洋葱，胡萝卜切块
西红柿土豆牛腩的做法图解3

步骤3

依次放入牛腩，西红柿，胡萝卜（胡萝卜也可以迟点放）
西红柿土豆牛腩的做法图解4

步骤4

准备姜片，大蒜，八角
西红柿土豆牛腩的做法图解5

步骤5

放入姜片，大蒜，八角，倒入清水，正好淹没食材，再倒一点蚝油，醋（醋能加快牛腩煮烂），开火
西红柿土豆牛腩的做法图解6

步骤6

出锅前20分钟加土豆，搞定～

西红柿土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 梁又又pzms 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炖 咸 家常菜

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